Contrairement aux premiers pèlerins de Compostelle qui devaient parcourir des centaines de kilomètres sans savoir où dormir ni où manger, le pèlerin d’aujourd’hui bénéficiera d’une offre d’hébergement très variée. C’est en effet depuis son classement au patrimoine mondial de l’UNESCO à la fin des années 90 qu’à commencer le regain d’intérêts pour les voies jacquaires en Espagne mais aussi en France. Aujourd’hui, si vous empruntez les voies principales, vous n’aurez pas de difficultés particulières pour trouver votre hébergement. Au contraire, vous aurez l’embarras du choix. Certains diront que le chemin devient trop commercial. Et pourtant, cette diversité permet à tout à chacun de se lancer sur les chemins de Compostelle et de trouver des hébergement qui répondent à des niveaux d’exigences différents, des contraintes différentes également.

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Gîtes d’étape, refuge et auberges

Ce sont, si l’on peut dire, les hébergements “traditionnels” du pèlerin. Ils sont généralement réservés aux randonneurs. Vous y trouverez le plus souvent une offre “collective”, à savoir : des chambres ou dortoirs à partager, des douches et sanitaires communs. Ils peuvent être municipaux ou privés. Certains proposent des formules avec repas et petit-déjeuner, d’autres mettent à disposition des cuisines pour que vous puissiez vous cuisiner vos propres repas. Bien que ces établissements soient plutôt rustiques, la majorité est bien entretenue et vous ne serez pas déçus. Attention à prévoir soit un duvet soit un sac à viande si vous choisissez de séjourner dans un gîte d’étape ou une auberge. La plupart ne proposent que le drap-housse et une taie d’oreiller (parfois à usage unique / jetable). Le reste de la parure de draps et la couverture peuvent vous être proposés en location. Les serviettes et savon / gels douches ne sont pas inclus et peuvent vous être proposé au supplément. Vous y trouverez également selon les établissements différents services : une salle commune pour se détendre, machine à laver, sèche-linge, épicerie de dépannage, etc. Le tarif est généralement très bon marché : entre 10 et 20 euros la nuitée en France, entre 5 et 10 euros en Espagne ou au Portugal. Gardez enfin à l’esprit que ce type d’établissement n’est pas un hôtel à bas prix. Vous ne pourrez pas choisir votre lit par exemple et vous ne réservez pas un dortoir et bien un lit. Il faudra donc accepter de partager votre nuit avec d’autres pèlerins inconnus. Dans le cas contraire, une chambre d’hôtes ou un hôtel seront bien plus adapté à vos besoins.

Accueils chrétiens, donativos

Tout d’abord, un point important : tous les donativos ne sont pas des accueils chrétiens. Qu’est-ce qu’un donativo ? C’est un hébergement qui propose e vous accueillir sans avoir fixé un tarif pour la nuitée et/ou ses services (ex : dîner, petit petit-déjeuner, lave-linge, etc.). Ils fonctionnent en “libre participation aux frais”. Attention : en aucun cas cela ne veut dire que c’est gratuit. C’est à vous de définir selon l’accueil qui vous sera réservé et à la hauteur de vos ressources financières (pour en savoir plus, consultez notre article : Le Donativo : bon plan pour partir à petit budget ?).

Certains accueils chrétiens sont donc en donativo mais peuvent également avoir des prix fixes. Sur le chemin, vous pourrez donc dormir dans certains monastères, églises, mais aussi tout simplement une maison familiale pratiquante et partager le temps d’une nuit le quotidien de certaines communautés religieuses. Libre à vous donc de vivre cette expérience, l’important étant de respecter vos hôtes qui vous accueillent avec le coeur.

Les chambres d’hôtes et casas rurales

Elles sont nombreuses sur le chemin et vous proposent une offre plus confort et haut de gamme qu’un gite d’étape ou qu’une auberge. Vous êtes accueilli au sein même de la maison de vos hôtes, qui vous propose un de leur chambre. Contrairement aux gîtes d’étape où vous aurez quasiment toujours la possibilité de cuisiner si vous le souhaitez, en chambre d’hôtes le repas vous est proposé en demi-pension et pris avec votre hôte. En France, le linge de maison et le petit-déjeuner sont inclus dans le tarif de la nuitée. Les tarifs sont de l’ordre de 40 à 80 euros en moyenne la nuitée. Attention : la plupart des personnes qui proposent des chambres d’hôtes sont des particuliers. Nous vous invitons donc à avoir de la bienveillance, car contrairement aux hôtels vos hôtes ne sont pas des professionnels de la restauration. C’est aussi ce qui rend leur accueil convivial et de proximité.

Les hôtels

Vous pourrez également choisir de séjourner à l’hôtel. Vous n’y retrouverez pas forcément l’esprit jacquaire ni les échanges entres pèlerins puisque vous y côtoierez aussi bien une clientèle de randonneurs qu’une clientèle de touristes “traditionnels”. Certains petits hôtels sont très charmants et vous accueilleront avec tout le confort que l’on peut attendre d’un hôtel. Les tarifs sont également autour de 40 à 80 euros la nuitée.

Les campings et le bivouac

Si vous souhaitez une aventure un peu plus solitaire ou être proche de la nature, vous trouverez tout au long du chemin des campings ou vous pourrez même bivouaquer. En France, c’est une bonne option si vous avez un budget limité, car la nuitée sera très abordable (entre 5 et 10 euros par personne). Bien entendu, vous devrez porter un poids supplémentaire puisque vous transporterez votre tente et probablement plus de vivres. Petit point d’attention : en Espagne, les campings sont moins nombreux et parfois plus chers que certaines auberges très abordables. De plus, certaines zones interdisent le bivouac. Il est donc important d’anticiper et de bien connaitre les règles en vigueur selon votre localisation.

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